Schab wędzony 1 kg

59,57 zł

Schab wędzony to konkretny kawałek wieprzowiny, w którym pierwsze skrzypce gra mięso. Do przygotowania 100 g gotowego produktu użyto 120 g mięsa wieprzowego. Po przekrojeniu od razu widać zwarty, mięsny środek, który dobrze prezentuje się pokrojony w cienkie plastry.

Smak schabu uzupełnia zestaw dobrze znanych przypraw. Jest tu cebula, czosnek, pieprz, majeranek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i kolendra. Do tego suszone warzywa. Wszystko tworzy smak, który pasuje do tradycyjnego wędzonego mięsa i nie potrzebuje wielu dodatków.

Ważną częścią przygotowania wyrobów wędzonych FIL-KUB jest tradycyjne wędzenie drewnem olchowym. Dzięki temu schab nabiera charakterystycznego aromatu dymu, który czuć już po pokrojeniu. To właśnie połączenie mięsa, przypraw i wędzenia nadaje mu tradycyjny charakter.

Schab wędzony dobrze sprawdza się wtedy, gdy na stole ma znaleźć się po prostu porządna wędlina. Można kroić go cieniej na kanapki albo nieco grubiej na deskę wędlin. To wyrób dla osób, które lubią smak wieprzowego mięsa doprawionego w prosty, dobrze znany sposób.

Skład

Schab wieprzowy, cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra, warzywa suszone (w tym seler), sól peklowa (sól, substancja konserwująca, azotyn sodu).

Propozycja podania

Pokrój schab w cienkie plastry i podaj z dobrym pieczywem, musztardą lub domowymi dodatkami. Sprawdzi się również na desce wędlin podczas rodzinnego śniadania, kolacji albo spotkania przy stole.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1015 k j / 160 kcal,
Tłuszcz 5,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g,
Węglowodany < 2 g, w tym cukry < 1 g, białko 22 g , sól 1,8 g.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Schab wędzony 1 kg”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *