Ligawa ( 1 kg )

59,52 zł

Ligawa FIL-KUB to wyrób wędzony i parzony, przygotowany przede wszystkim z mięsa wieprzowego. Ligawa stanowi 90% składu, a do wyprodukowania 100 g gotowego produktu użyto 115 g mięsa. To konkretny kawałek mięsa, w którym pierwsze skrzypce gra właśnie wieprzowina.

Smak uzupełnia dobrze znany zestaw przypraw. Jest cebula, czosnek, pieprz, majeranek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i kolendra. Do tego suszone warzywa. Przyprawy mają podkreślać mięso, a nie je przykrywać. Dzięki temu ligawa ma tradycyjny charakter i dobrze pasuje do prostych, domowych posiłków.

Wędzenie nadaje jej charakterystyczny aromat dymu. W FIL-KUB produkty wędzone trafiają do tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem olchowym. Późniejsze parzenie dopełnia sposób przygotowania wyrobu. To połączenie dobrze znane z tradycyjnego przetwórstwa mięsnego – mięso, przyprawy, wędzenie i parzenie, bez niepotrzebnego kombinowania.

Ligawa wieprzowa sprawdzi się przede wszystkim jako mięsny dodatek do pieczywa i zimnych przekąsek. Można pokroić ją w cienkie plastry albo podać w grubszych kawałkach, zależnie od okazji. Produkt nie zawiera glutenu.

Skład

Ligawa wieprzowa (90%), cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra, warzywa suszone (w tym seler), sól peklowa (sól, substancja konserwująca azotyn sodu). Nie zawiera glutenu.

Propozycja podania

Pokrój ligawę w plastry i podaj z dobrym pieczywem, musztardą lub domowymi dodatkami. Dobrze sprawdzi się także na desce wędlin podczas rodzinnego śniadania, kolacji albo spotkania przy stole.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g produktu ; wartość energetyczna 1010 k j / 150 kcal
Tłuszcz 3,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g.
Węglowodany < 1 g, w tym cukry , 0,5 g, białko < 22 g, sól 1,8 g.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ligawa ( 1 kg )”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *