Słonina w ziołach (1kg)

Słonina w ziołach FIL-KUB to wędzona słonina wieprzowa pokryta pikantną posypką ziołową. Prosty, konkretny wyrób dla tych, którzy lubią tradycyjne smaki i wyraźnie doprawione mięso.

Najpierw czuć aromat wędzenia, a zaraz za nim przyprawy. W mieszance są między innymi czerwona i słodka papryka, czarny pieprz, gorczyca, cebula, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i kolendra. Dzięki temu słonina ma zdecydowany, pikantny charakter. Nie jest to delikatny dodatek – przyprawy są tutaj ważną częścią smaku.

Ziołowa posypka dobrze komponuje się z tłustą słoniną. Po pokrojeniu na cienkie plastry otrzymujemy tradycyjną przekąskę, którą można podać bez zbędnych dodatków. Dobrze pasuje również do prostych, domowych dań.

Wędzony charakter słoniny nawiązuje do wyrobów robionych od lat. W FIL-KUB produkty wędzone trafiają do tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem olchowym. To właśnie dym nadaje im charakterystyczny aromat, który dobrze współgra z pikantną mieszanką przypraw.

To słonina wieprzowa dla osób, które lubią wyraziste połączenie wędzenia, tłustości i przypraw. Bez kombinowania – słonina, zioła, przyprawy i tradycyjny sposób przygotowania.